Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Слоеный рулет с сыром

Иногда хочется приготовить что-то вкусное и сытное, и я придумала идеальный «перекус». Слоеный рулет с сыром, колбасой и свежими огурцами напоминает закрытую пиццу, но рулет более сочный и интересен в оформлении.

На заметку: на одном видео видела, как на раскатанное слоеное тесто выкладывали целые сосиски (рецепт из 6 сосисок), намазывали сверху горчицей, покрывали тонкими пластинками сыра, кружочками соленого огурца и слоем запеченного репчатого лука.

В качестве альтернативы, в нашем рецепте можно легко поменять начинку на любую, какую захочется. Будьте уверены, ваши гости будут приятно удивлены не только оригинальным видом блюда, но и восхитятся вашими кулинарными способностями!

Понадобится:

  • слоеное тесто – 1 шт.;
  • соус «Astoria» сливочно-чесночный или любой другой – по вкусу;
  • колбаса вареная без жира – 250 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • филе куриное – 250 г;
  • сыр – 150 г.

Заранее отварите куриную грудку.

Разморозьте слоеное тесто, разрежьте на равные части, равномерно раскатайте пласты скалкой.

Слоеный рулет

Смажьте тесто соусом.

слоеный рулет

Порежьте кубиком свежий огурец.

слоеный рулет

Порежьте остывшую куриную грудку средним кубиком.

слоеный рулет

Сверху положите порезанную кубиком вареную колбасу (продукты можно нарезать соломкой, на ваше усмотрение).

слоеный рулет

Закройте колбасу пластинками сыра и порежьте тесто по краям на ровные полоски.

слоеный рулет

слоеный рулет

Закройте рулет, соединяя полосы, и выложите на противень, смазанный растительным маслом.

слоеный рулет

Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте 20-25 минут. Противень можно достать раньше, учитывайте особенности духовки. Если передержать, то тесто получится жестким.

 

Слоеный рулет с сыром готов.

слоеный рулет

Приятного аппетита!

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

пятнадцать − 4 =